【ウナギとワシントン条約】和食を支える資源を守れ 問われる消費国の責任 中央大研究員 白石広美

今夏、土用の丑の日は７月１９日と３１日。夏になるとこの日を中心にウナギの話題が新聞やテレビに登場す関連キーワードはありません