【新年米国対談】首都ワシントンで『日本の魚を“民主化”』 ～話題の『元世銀マン』の正体

... ワシントン（並びに隣接するメリーランド州）は、同じ東海岸のニューヨークや西海岸のサンフランシスコと並ぶ街でもあります。その結果、食文化も多様性に関連キーワードはありません