これで自給率100%も夢ではない…絶滅危惧種ビジネスとなりつつあるウナギを救う目からウロコの ...

本稿は、山下東子『新さかなの経済学 漁業のアポリア』（日本評論社）の一部を再編集したものです。2019年のワシントン条約締約国会議を前に、ニホンウナギ関連キーワードはありません